zette cuisine vert

Publié le 19 Mars 2008

J'ai adapté une recette simple de risotto.... J'ai préparé un oignon, une gousse d'ail, j'ai mis un sachet de safran à infuser dans une cuillerée à café d'eau, j'ai préparé 500 ml de bouillon de légumes. J'ai chauffé un peu d'huile dans une casserole,...

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Publié le 14 Mars 2008

Que faire avec : des nouilles chinoises (175 g pour deux personnes, 2 carrottes, 1 petit poireau, 1 oignon de printemps, 1 cm de racine de gingembre, une cuiller à soupe de graines de sésame, 25 g de cacahuètes. Sur la photo, j'ai oublié une gousse d'ail,...

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Publié le 9 Mars 2008

Pourquoi du Cheddar ? parce que cette recette est tirée d'un magazine anglais, voilà pourquoi ! d'ailleurs dans la recette de base, ils préconisaient un autre fromage, introuvable au rayon fromage que j'ai visité ! Il faut : 225 g de farine complète (ou...

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Publié le 8 Mars 2008

Dans ces temps de folie, où je me retrouve doucement, je veux retrouver mes tendances végétariennes. Pour ma santé, pour mon goût de la nature et de l'écologie. Pour MOI tout simplement ! Alors, voici deux recettes, sans photos, je n'ai pas réussi, et...

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Publié le 1 Novembre 2007

J'aime ce cake, que j'ai découvert il y a déjà un an, sur Marmiton, que j'ai déjà fait plusieurs fois. Je l'ai préparé aujourd'hui pour le pique nique canadien de samedi, celui qui est prévu lors de la journée de répétition de l'ensemble vocal. Le temps...

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